中草藥~山楂
消食藥顧名思義就是以消化食物為主要作用,主治飲食積滯的藥物稱為消食藥。
山楂為消油膩肉食積滯之要藥。
山楂來源及功效
山楂來源為薔薇科植物山里紅或山楂的成熟果實。味酸,甘,性微溫。歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、肝經(jīng)。
功效為消食化積,行氣散瘀。臨床上常用于飲食積滯;瀉痢腹痛,疝氣痛;瘀阻胸腹痛,痛經(jīng)。
山楂入方劑水煎服,一般用量為10-15g。
山楂的介紹
山楂的炮制品有生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭。生山楂善于活血化瘀,化濁降脂,多用于血瘀閉經(jīng),產(chǎn)后瘀阻,高脂血癥,肉食積滯;
炒山楂炒后酸味減弱,長于消食化積,用于飲食積滯;
焦山楂酸味減弱并增加了苦澀味,長于消食止瀉,多用于食積泄瀉;
山楂炭味微苦澀,長于止瀉痢、止血,多用于脾虛腹瀉兼食滯。
冬天正是吃冰糖葫蘆的季節(jié),一串串火紅的山楂串串透著喜慶。山楂作為原料還可以制成山楂餅、山楂糕、山楂片、山楂條、山楂卷、山楂醬、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐頭等等。
注意事項
山楂雖好,也不可多食,空腹不宜食用;
食用山楂需要注意的是脾胃虛弱、胃酸分泌過多者要慎用;
山楂有促進(jìn)婦女子宮收縮的作用,孕婦多食山楂,會引發(fā)流產(chǎn),故不宜多食,要慎用。