盛夏將至，對(duì)很多減肥困難戶來(lái)說(shuō)，又到了減肥“決賽圈”。
為什么年年月月天天都在“減肥”，但體重還是一如既往的堅(jiān)挺？
如何科學(xué)、有效地減肥？每年5月的第3周為“全民營(yíng)養(yǎng)周”,營(yíng)養(yǎng)科佟麗副主任醫(yī)師、張旭主治醫(yī)師做客北京中醫(yī)醫(yī)院科普直播間，為網(wǎng)友講解如何科學(xué)減脂，快樂(lè)享“瘦”，分享了集理論及實(shí)操為一體的“減重小技巧”。
減重時(shí)能吃零食嗎？
挑選零食其實(shí)有一個(gè)小竅門(mén)，那就是學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽。標(biāo)簽通常有三列，第一列是列出來(lái)食品能量和所含營(yíng)養(yǎng)素的項(xiàng)目，第二列為給出的一份或者100g食品的熱量以及所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉等。第三列是NRV%，中文全稱是“營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比”，表示該食品中的某種營(yíng)養(yǎng)素含量占該營(yíng)養(yǎng)素人體全天所需量的百分比。
建議優(yōu)先挑選低能量低脂肪并且高蛋白食品，可以適量選用一些奶制品、低糖水果、豆干作零食。
不吃主食來(lái)減肥效果好嗎？
主食是一日三餐能量攝入最主要部分，不吃主食確實(shí)能快速減少攝入，制造缺口減重，但多的是減掉了水和肌肉，基礎(chǔ)代謝掉下去了，反彈太快。不建議把主食全減掉，需要等比例減少主食，配合鍛煉防止肌肉衰減。
減重有沒(méi)有食療方推薦？
肥胖，中醫(yī)常常認(rèn)為有脾虛濕阻、胃熱熾盛、肝郁氣滯等類型。并且中醫(yī)也認(rèn)為“肥人多濕”，荷葉既可清熱利濕，又能清腸降脂，最適合不過(guò)了。
對(duì)于脾虛濕阻型的肥胖，可用荷葉10g、薏米20g、陳皮3g，入水微微煮沸，調(diào)以適量冰糖，代茶飲用。還可以配伍茯苓、白術(shù)、冬瓜皮，增強(qiáng)其降脂利水減肥的作用。
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