隨手泡點什么，起到健康保健作用已經(jīng)成為大多數(shù)人的生活方式。今天我們?yōu)槟榻B幾味常用的代茶飲原料，詳細(xì)解說它們的功效主治、禁忌和搭配，為大家提供一些參考。
并不是所有的中藥都適合隨手一泡，首先選擇范圍可以參照衛(wèi)健委公布的藥食同源目錄或者從衛(wèi)健委公布的可用于保健食品的中藥名單中選擇，這兩個名單、目錄的中藥既具有藥用價值，又相對溫和，不容易產(chǎn)生毒副作用；其次盡量選擇花葉類及果實類的，這類藥物不經(jīng)過煎煮或其它加工就能發(fā)揮藥效，更適合沖泡。再次要盡量選擇一些口感甘甜、清香的中藥作為代茶飲，更加適口。遵循這些原則，其實可選擇范圍就能明顯縮小。
可以把這些具有保健功能的藥食同源的中藥大體分成三類：
一類是偏于涼性、寒性，如：菊花、薄荷、金銀花等，可以起到清熱去火或者解毒的作用；
第二類偏于溫補，如：枸杞子、桑葚、大棗可以起到強身健體補益的作用；
第三類相對平和，如：桂圓肉、玫瑰花等，既有一定的藥用功效，又可以作為調(diào)和藥性及調(diào)節(jié)口味使用。
今天就舉例為您詳細(xì)介紹：
1. 菊花
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載其性微寒(野菊花性平)。可泄熱清火，治療外感發(fā)熱；同時能清利頭目，治療肝火上炎引起的頭暈?zāi)垦＃甯蚊髂浚贿€可以解毒，治療各種瘡毒。菊花因品種不同，作用上亦稍有差別，治療外感風(fēng)熱多用黃菊花(杭菊花)；清肝火明目多用白菊花(滁菊花)；解瘡毒多用野菊花。
現(xiàn)代藥理研究：菊花能擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，并能降低血壓，同時兼?zhèn)湟欢ń鉄嶙饔谩Ｒ熬栈ㄒ灿薪鉄帷⒔祲骸⒃黾庸诿}血流量及廣譜抗菌作用。
用量：10~15克。
如果是脾胃虛弱甚至是虛寒的人群不建議選擇，孕產(chǎn)婦及經(jīng)期盡量不要飲用。挑選菊花時，要盡量選味道甘苦清香的，純苦的菊花因為寒性過大，容易損傷脾胃功能，不建議應(yīng)用。
2.薄荷
《新修本草》記載其性涼。本品可疏風(fēng)散熱，芳香通竅，清利頭目，還可辟穢，清咽利喉，疏肝理氣。常用治外感風(fēng)熱，發(fā)熱咳嗽、頭痛目赤、咽痛口瘡；肝氣郁滯，煩悶惱怒。
用量1.5~6克。
本品發(fā)汗力量較強，容易耗氣，故體弱汗多者不宜服用，且因其性寒，大量或者長時間應(yīng)用容易導(dǎo)致腹瀉，脾胃虛弱者不宜應(yīng)用，孕產(chǎn)婦及經(jīng)期不宜應(yīng)用，不宜單獨服用。
3.金銀花
《別錄》中記載其性寒。本品善于散肺經(jīng)邪熱，又可清解心胃之熱毒，故為散熱解毒之良藥。用治外感風(fēng)熱或溫病初起，還可用于治療癰毒。
用量15~60克。
由于本品較寒涼，不建議單獨或長期服用，以免損傷脾胃功能。
4.枸杞子
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載本品為滋補肝腎,明目之藥。適用于肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、口干口渴、遺精等癥。本品還兼有潤肺作用，可治肺腎陰虛的虛勞咳嗽。
現(xiàn)代研究表明：本品可以調(diào)節(jié)免疫功能、促進(jìn)造血、抗疲勞，有一定的降壓、降脂、降糖、抗腫瘤的作用，對于男性不育癥有一定的治療作用。
用量：5~10克。
因本品能滋陰潤燥，脾胃虛弱，大便溏稀者不宜應(yīng)用。
5.玫瑰花
《食物本草》中記載其可以疏肝解郁，醒脾和胃，行氣活血止痛。既可以治療由于肝氣郁滯導(dǎo)致的胸腹脹滿，還可以治療月經(jīng)不調(diào)，乳房脹痛，對于跌打損傷后引起的傷痛也有一定的療效。
現(xiàn)代研究證實其含有的玫瑰油有一定的促進(jìn)膽汁分泌的作用。
用量：3~6g。
本品偏溫，大便干結(jié)者不宜單獨使用，且有一定的活血作用，有出血者或有出血傾向者不宜使用。
掌握了以上知識，就可以科學(xué)的進(jìn)行搭配，比如同時有肝腎陰虛及肝陽上亢的人群就可以喝菊花、枸杞茶；如果最近得了風(fēng)熱感冒就可以短期應(yīng)用菊花、薄荷茶；如果咽喉腫痛上火的，就可以用薄荷、金銀花茶；如果近期心情不佳，脾胃又偏虛弱的，就可以用菊花、玫瑰花茶；如果心脾兩虛，思慮過度，又有肝火的，就可以用菊花、桂圓肉代茶飲。但要強調(diào)的是，代茶飲不能代替藥物，尤其對于病情不清，癥狀較重的人群，要請專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)。
